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【天天米粉食品】米粉的做法,如何做米粉好吃

2024-02-22

白菜鸡丝米粉汤

 
米粉的做法,如何做米粉好吃材料:鸡肉丝150g、大白菜丝200g、红萝卜丝15g、网狼米粉1包、干香菇4朵、蒜头酥1茶匙、白胡椒适量、酱油1大匙、米酒1茶匙、香油1茶匙、白胡椒适量、太白粉1/2茶匙
 
做法:
 
1、主材料备齐。香菇泡热水备用。
 
2、将泡软的香菇切丝(香菇水预留),醃渍料加入鸡丝中抓匀。
 
3、取一只小汤锅将大白菜丝、香菇丝及红萝卜丝放入后加水约300ml 及泡香菇水约100ml,煮滚后转小火盖上锅盖闷煮约5分钟。
 
4、将醃渍好的鸡肉丝、统一调合米粉及内附调理油葱包与调味粉包都放入锅中。
 
5、煮到鸡肉丝颜色转白时再轻轻拨开肉丝和米粉混合,并将蒜头酥放入,煮滚后即可起锅。统一调合米粉由于米粉本身比较细,很容易便能吸附汤汁喔~~
 
南瓜透抽米粉
 
米粉的做法,如何做米粉好吃材料:南瓜1/4颗、绞肉一小碗、红萝卜半条、木耳一朵、透抽一条、红葱一大匙、(调味料)胡椒、盐、醋适量、(醃料1)酱油、胡椒少许、(醃料2)姜片、米酒、太白粉适量
 
做法:
 
1、南瓜半颗 再分一半切粗丝
 
2、另一半蒸熟打成泥备用
 
3、木耳.红萝卜也切丝 红葱头切粗末
 
4、米粉用水洗过即捞出 因纯米做的米粉不需要泡水
 
5、绞肉用醃料1略醃10分钟
 
6、透抽切块 用醃料2醃10分
 
7、起油锅先爆香绞肉.红葱头末 再依序加入红萝卜 南瓜丝 木耳丝 南瓜泥 水一碗略煮放入透抽快熟时放入米粉用筷子挑开 加入调味料快速拌匀即可上桌。
 
米粉的做法,如何做米粉好吃品自然味道,享健康美食
 
源自三百年前的宫廷,产量少的地方特色
 
每一根米粉都蕴含着纯大米和山泉水
 
经过十几道流传几百年的复杂工艺制作而成

 

【天天米粉食品】西昌天天米粉食品有限公司是一家位于四川省凉山彝族自治州西昌市成凉工业园区,以生产高品质、美味可口的米粉产品为主要业务。我们的产品种类多样,包括传统的白米粉、粗细粉条等经典款式,同时也推出多种口味和风味的米粉,满足不同消费者的需求。我们注重与客户建立长期稳定的合作关系,提供优质的售前咨询和售后服务,以满足客户的需求。联系电话:18113208688

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